منتج ثانوي من الطحن الجاف للقمح (قمح ايستيفوم) إلى الدقيق الناعم والذي أصبح تدريجياً واحدة من الخيارات الأكثر شعبية في الخبز والطبخ.
الإستعمالات
يمكن أن تُستخدم لإعداد الخبز، اللفائف والمعجنات.
المطاحن الكبرى
في المطاحن الكبرى، يجب أن نمزج بين التقاليد القيمة والتفكير الإبداعي والإبتكاري لإعداد أفضل دقيق. ولا تتم هده العملية إلا من خلال إنتقاء أفضل الحبوب والتي تكسب منتجاتنا الجودة الأعلى. التوازن التجاري والغذائي، تتوفر لدينا مجموعة من منتجات الدقيق والتي تساعد على خلق أعمال تجارية سليمة وكذلك أسر سعيدة. أكثر من مجرد طحين، نحن لا نقدم منتجات الدقيق فقط بل نوفر الخبرات والنصائح، خلق قيمة مضافة، الإلهام بإبتكار منتجات جديدة ودعم نجاح الخبازين الذين نزودهم ونعمل معهم جنباً إلى جنب. أقرأ المزيد