الأحجام المتوفرة
الحجم التجاري: ٥٠ كغم
وصف الدقيق
دقيق عالي الجودة ذو قوام خشن حُبَيبيّ وعادة يكون مصنوع من القمح القاسي،
ويتألف من حبة السويداء التي تبقى في الدقيق الناعم بعد الطحن.
الإستعمالات
يستخدم للمعجنات ووجبات الإفطار والأنواع المختلفة من الحلويات كالبسبوسة وغيرها.